Mladi kupus sa slanutkom(lagana salata)

 Sastojci:

• 1 manja glavica  mladog kupusa
• 2 čaše skuhani slanutka 
• 1 limun
• 1/2 žličice soli
• 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra

Priprema:

1. Operite mladi kupus i nasjeckajte ga na tanke trake.
2. Pomiješajte kupus i slanutak u zdjeli za posluživanje.
3. Iscijedite limun te sok dodajte u zdjelu s kupusom i slanutkom.
4. Dodajte sol i papar, te dobro promiješajte sve sastojke.
5. Ostavite salatu da odstoji 10-15 minuta kako bi se okusi proželi.

Vaša lagan večera je spremna! Ova salata je ukusna i osvježavajuća, a istovremeno je vrlo jednostavna za pripremu. Možete je poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog uz neko drugo jelo. Uživajte u obroku!