Donosimo vam jednostavan i ukusan recept za krekeri od sjemenki suncokreta, savršen izbor za zdravu i hrskavu grickalicu. Ovi krekeri su prepuni nutritivnih sastojaka i prave se od svega nekoliko sastojaka. Bez dodatnih konzervansa i aditiva, ova domaća verzija će vas osvojiti svojim ukusom i teksturom. Slijedite korake u nastavku da biste stvorili svoje vlastite krekeri od sjemenki suncokreta.
Sastojci:
100 g sjemenki suncokreta
2 kašike brašna od slanutka
Prstohvat soli
Po želji origano
Postupak:
Sjemenke suncokreta potopite u vodu preko noći kako bi omekšale.
Ocijedite sjemenke suncokreta i stavite ih u blender zajedno sa sjemenkama bundeve, brašnom od slanutka, solju i po želji origanom.
Blendirajte sve sastojke dok ne dobijete grubu pastu. Važno je da sastojci nisu previše usitnjeni kako bi krekeri imali poželjnu teksturu.
Pripremite papir za pečenje i stavite smjesu na njega. Prekrijte je drugim papirom za pečenje kako se smjesa ne bi zalijepila za oklagiju.
Razvaljajte smjesu oklagijom dok ne dobijete ravnomjernu debljinu.
Skinite gornji papir i nožem izrežite smjesu na željene oblike krekerica.
Prebacite pripremljene krekerice na pleh zajedno s papirom za pečenje.
Pecite krekerice u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 15 do 20 minuta. Vrijeme pečenja ovisi o debljini krekerica, pa povremeno provjeravajte da ne bi postali previše tamni.
Kada postanu zlatno smeđi, izvadite krekerice iz pećnice i pustite ih da se ohlade prije posluživanja.
Uživajte u svojim domaćim krekerima od sjemenki suncokreta!