Sastojci:
- 1 čaša sjemenki suncokreta
- 1 mala žličica soli
- 1 mala žličica kurkume
- 100 ml maslinovog ulja
- po želji: origano
Priprema:
- Namočite sjemenke suncokreta u vodu preko noći (oko 8 sati).
- Isperite sjemenke i stavite ih u blender.
- Dodajte sol, kurkumu i maslinovo ulje u blender.
- Po želji, dodajte malo origana u blender.
- Blenderom lagano izmiksajte smjesu dok ne postane glatka i kremasta.
- Ako je potrebno, dodajte još malo maslinovog ulja kako biste dobili željenu konzistenciju.
Namaz čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 1 tjedan.
Ovaj namaz možete koristiti kao namaz na kruhu, umak za grickalice ili kao dodatak raznim jelima kao što su pizza, tjestenina ,pljeskavice