Prethodno izdinstati crveni luk i mrkvu jer slanutak, sjemenke suncokreta sa crvenim lukom i mrkvom kombinirajući se s začinima stvaraju savršeno aromatičnu smjesu koja se oblikuje u obliku pljeskavica.
Ako vam se čini da je smjesa prekruta, jednostavno dodajte malo vode od slanutka ili malo speltinog brašna ako je rijeđa. Nakon što oblikujete pljeskavice, možete ih peći u rerni na papiru ili u multigrilu 30 minuta na 200 stupnjeva.
Poslužite uz željenu salatu ili umak, ili ih stavite u mekani pecivo za ukusan veganski burger. Uživajte u ovoj ukusnoj i zdravoj alternativi klasičnim mesnim pljeskavicama!
Potrebni sastojci:
- Slanutak, 400 g
- Sjemenke suncokreta, 200 g
- Speltino brašno, 1 žlica
- Crveni luk, 1 srednja glavica
- Mrkva, 1 manja
- Sol, papar, Vegeta, dimljena crvena paprika
.jpg)