Ako želite nešto drugačije od običnih tjestenina sa umakom,
ovo je pravi izbor.
Ovo jelo je prava poslastica za one koji vole slasno jelo sa makaronima.
Brokula i prokulica su izvrstan izbor za dodatak, a začinjeno sa bijelim lukom i samljevenim sjemenkama, ovo jelo je puno okusa i teksture.
- Kuhajte 300 grama sitnih makarona prema uputama na pakiranju.
- U drugoj posudi, blanširajte 150 grama prokulica i 200 grama brokule 3 do 4 minute.
- U tavi sa maslinovim uljem, propržite 2 češnja bijelog luka.
- Dodajte ocijeđene prokulice, te dinstajte 2 minute, zatim dodajte brokule i dinstajte još 2 minute.
- Dodajte kuhane makarone u smjesu, te dolijevajte vodom u kojoj su se makaroni kuhali, da bude sočno. Pri posluživanju, posipajte samljevenim sjemenkama suncokreta, bundeve, lana i kikirikija.
