Ružice sa kokosom zalivene pekmezom od jabuka

Ako želite uživati u slatkim i sočnim ružicama s predivnim okusom kokosa, zalivenim slatkim pekmezom od jabuka, ovaj recept je savršen za vas. Kokosovo brašno dodaje egzotičnu notu, dok se mirisna jufka pretvara u šarmantne rolnice. Ova poslastica je jednostavna za pripremu i pruža užitak svakom zalogaju. Slijedite korake i pripremite se da se prepustite okusu i teksturi ovih ružica.

Sastojci:

500 g gotove jufke (preporučuje se jami jufke sa 15 tankih listova)

200 g kokosovog brašna

100 ml kokosovog ulja

2 čaše slatkog pekmeza od jabuka

1 čaša vode

Postupak:

Razdijelite jufke na 3 dijela, po pet listova svaki.

Uzmite 5 listova i svaki namazati kokosovim uljem te posuti kokosovim brašnom.

Urolajte jufku u rolnu i isjecite je na komade debljine oko 2 cm.

Ponovite postupak s ostatkom jufki.

Pomastite tepsiju u kojoj ćete peći ružice.

Stavite ružice u tepsiju, po želji pospite još kokosovog brašna te prelijte ostatkom kokosovog ulja.

Pecite na 220°C dok ružice ne porumene.

Nakon toga, smanjite temperaturu na 180°C i pecite još 30 minuta.

Izvadite ružice iz rerne i ostavite da se ohlade oko 15 minuta.

U međuvremenu, pomiješajte vodu i pekmez od jabuka.

Nakon što su se ružice malo ohladile, prelijte ih smjesom od vode i pekmeza.

Slatke i sočne ružice su spremne za posluživanje. Uživajte u njima kao zdravoj i ukusnoj poslastici koja će vas osvojiti svojim aromatičnim mirisom i okusom.